Ingredientes
1 cucharada de aceite
¼ de cebolla, picada
½ kilo de chorizo
1 taza de Salsa de tomate para aderezar Embasa
2 chiles serranos, picados
Sal y pimienta
100 g de queso tipo Oaxaca deshebrado
Tortillas de maíz
Preparación
Calienta el aceite y fríe la cebolla y el chorizo, al soltar la grasa agrega la Salsa de tomate para aderezar Embasa, el chile picado, sal y pimienta.
Incorpora el queso y deja que se gratine.
Sirve con las tortillas calientes.
