Ingredientes
3 cucharadas de aceite
1 jitomate, picado
1 taza de Salsa de tomate para aderezar Embasa
1 ½ tazas de lentejas, cocidas
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta
¼ de taza de perejil, picado
2 tazas de arroz, al vapor
2 huevos cocidos
3 zanahorias baby
Cebollín
Preparación
Calienta el aceite y fríe el jitomate, agrega la Salsa de tomate para aderezar Embasa, así como las lentejas, sazona con ajo, sal, pimienta y perejil. Deja hervir hasta que se consuma el líquido.
Coloca en un plato al centro el arroz y alrededor las lentejas y decora formando una cara de osito, con el resto de los ingredientes.
