Ingredientes
1 taza de Salsa de tomate para aderezar Embasa
1 taza de mermelada de piña
1 taza de jugo de piña
¼ de taza de salsa soya
3 dientes de ajo, picados o exprimidos
Pimienta
1 kilo de alitas de pollo limpias
Preparación
Mezcla la Salsa de tomate para aderezar Embasa con la mermelada, el jugo, la soya, los ajos y la pimienta.
Prepara el asador hasta que el fuego esté suave.
Coloca en un molde refractario las alitas con la salsa y deja reposar 15 minutos.
Acomoda en el asador las alitas, voltea hasta que se sellen y deja que todo el líquido se absorba.
Tapa el asador para que se cuezan las alas por 10 minutos.
Destapa y barniza con la salsa restante.
Destapa y sigue asando hasta que queden doraditas.
