Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
2 pechugas deshuesadas y partidas a la mitad
1 taza de Salsa de tomate para aderezar Embasa
1 queso crema de 190 g
Sal y pimienta
1 cucharadita de eneldo
1 racimo de uvas verdes sin semilla
1 lata de jalea de arándano
Preparación
Calienta la mantequilla y sella las pechugas por ambos lados.
Licua la Salsa de tomate para aderezar Embasa con el queso, sal, eneldo y pimienta.
Vacía esta salsa sobre las pechugas y déjalas a fuego bajo hasta que se cuezan.
Agrega las uvas y deja 3 minutos más.
Sírvelas acompañadas de la jalea de arándano.
